近期，多个餐饮品牌因食品安全问题成为热点。从外卖平台的人气王华莱士炸鸡、杨国福麻辣烫，到奶茶界的网红奈雪的茶、蜜雪冰城，食品安全频频亮起红灯，引起广泛关注。 被曝光后，相

为应对近期新冠肺炎疫情聚集性传播风险，省市场监管局就强化餐饮服务场所疫情防控措施提示如下： 严格落实消费者个人防护措施 消费者进入经营场所前应测量体温，亮码、扫码通行，发现

新修订的《生猪屠宰管理条例》（以下简称《条例》）于8月1日起施行。 《条例》围绕质量安全补充完善了若干规定，这些规定将对屠宰行业产生深远影响，为肉食品安全提供强有力保障。中

煎饼，是人们最常见和喜爱的美食之一，它随着餐饮的快速发展，也发生着全新的变革，其中从路边摊升级为品牌门店最为常见。 其中，有一家煎饼小店铺，从2014年创立品牌-- 谷子帝 ，发展

在零售行业里，拥有巨大市场容量，长轴的上下游，具有高度可复制性、可被高度连锁化经营的品类，我们称之为超级品类。在广义的消费意义里，超级品类的另一个特征在于，随着基础设施

沸腾的火锅，带来了火锅底料的高速发展，撑起300亿的大市场。 来源丨漆点餐研社（ID：BlackDots321） 餐饮食品消费行业，是永不落幕的朝阳行业。 海底捞从四川简阳一家小火锅店成长为3400亿

靠一碗麻辣烫，跨越7国300+座城拥有直营店100+，连锁加盟店5800+。 张亮麻辣烫先后荣获全国餐饮连锁加盟十佳品牌、中国快餐卓越品牌等多项荣誉，门店现场人气火爆。 创立于2008年的张亮麻辣

餐饮行业经常面临着如何留住人才、激励人才、发挥人才作用的问题，为此作为泉州市餐饮行业协会的法律顾问律师特开设股权专题，分三篇分别讲述如何选择合适的合伙模式、实施股权激励

国家发展改革委16日发布生猪价格过度下跌三级预警，并表示将会同相关部门密切关注生猪生产和市场价格走势，及时开展储备调节，促进生猪市场平稳运行。 近期，由于大体重生猪集中出栏

6月8日，由国家市场监督管理总局指导，中国烹饪协会主办的2021餐饮质量安全提升行动宣贯推广会暨餐饮百强食品安全峰会在北京举行。会议同时发布了2020年度中国餐饮百强企业榜单，和合谷