花饽饽——蒸蒸日上，红红火火
 
公司简介
威海金麦穗食品有限司成立于2020年，公司坐落于最适合人类居住的山东省威海市文登区，公司占地面积2000余平米，现有员工三十余名，拥有现代化的车间和醒发、蒸煮设备，公司主营产品为拥有300多年历史的，山东非物质文化遗产的胶东花饽饽以及喜饼等产品。现拥有"胶东金麦穗”品牌，产品种类50余种，年销售额800余万元，并与“东方甄选”签署长期合作协议，深受省内外客户好评。
 
花饽饽起源
饽饽就是我们通常所说的馒头。但是大饽饽同馒头相比，要比馒头大三四倍，
也不是单纯的馒头样子，而是做成各种形状，就像工艺品一样，美极了。花饽饽是
饽饽的一种，有许多栩栩如生的花样所以称之为花饽饽。
在胶东，过年最有年味的莫过于吃那白白胖胖的大饽饽。过大年，蒸饽饽，期
盼来年的日子蒸蒸向上、红红火火。大约到了农历的腊月二十，各家就开始蒸大饽
饽了，一直能持续到年根，每家都蒸上好多，整个正月都不用做面食了。
 
主打产品
烤馍：烤馍的制作工艺很考究也很复杂，要先将准备好的南瓜去皮洗净，切成小块蒸熟晾凉用破壁机打成南瓜汁，然后加入花
生油，绵白糖，鸡蛋，纯牛奶搅拌均匀，加入五得利七星面粉，酵母和成细腻的面团，是不需要加一滴水的，揉搓成型，
醒面半小时；再放入饼铛，将成型的面团烙制一面金黄出锅，放入醒发室醒发至两倍大，最后推入蒸柜，出锅后香气扑鼻。
 
喜饼：喜饼是山东特色面食之一，它是由面粉、鸡蛋、糖、油等制作而成，因此营养也是相当丰富。喜饼入口，外皮酥脆里面喧软、嫩滑，还带着浓浓的蛋香、奶香，实在让人欲罢不能，有种吃不够的感觉。这种饼完全用鸡蛋、油和面，不加一滴水，不加任何防腐剂，所以更加甜酥，也适合我们日常当甜点吃。不用水和面，所以不怕干，可以长久保存。"
 
产品图
 





邀您品鉴
威海金麦穗食品有限公司自成立以来，始终坚定统一信念时刻保证新鲜货源，没有任何添加剂，纯手工制作。增强一流服务意识，打造良好企业信誉，不懈追求顾客
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真正的"专业成就经典美味”的产品和服务而努力。2023年5月23日-25日，中国(北京)餐饮食材展览会，威海金麦穗将携带鲜香甜软的花饽饽亮相于北京·中国国际展览中心(朝阳馆)3号H356展位，届时请诸位一起品尝，并共同见证这场出神入化的展览会，尝试各种惊艳绝伦的美味食物，携手共创这大有可为的餐饮广阔前景。届时，我们不见不散。
 
关于展会
2023年5月23日-25日，一场擎动北京乃至整个华北地区餐饮行业的盛会2023年中国(北京)餐饮食材博览会(以下简称：BCFE餐食会)将落户北京·中国国际展览中心，届时展会面积预达5万平米，将有1000多家品牌企业隆重登场，参会人员预计高达8万人次，为40,000+餐饮连锁企业、经销商代理商等餐饮行业人士打造一场不容错过的新餐饮年度超然盛宴,为餐饮行业揭开新篇章！
北京展(春季)
展会时间：2023年5月23-25日(北京) 
展会地址：北京·中国国际展览中心(朝阳馆) 
广州展(秋季)
展会时间：2023年9月8-10日(广州)
展会地址：广州·广交会馆(琵洲馆)
展出面积：50000平方米
参展咨询：010-85377300