BCFE2024北京餐饮食材预制菜博览会

2024年5月25-27日
北京·中国国际展览中心

联系电话:010-85377300

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展会新闻

艾家——让美味制造更简单,让世界爱上四川味

来源:BCFE        发布时间:2023-04-14
艾家——让美味制造更简单,让世界爱上四川味


公司简介

成都市艾家食品有限公司成立于2014年,位于四川省成都市, 专注于川式复合调味料的研发、生产和销售。
 
公司业务介绍
产品涵盖包括火锅调料,烧烤调料,中餐调料,小吃调料等,为餐饮及电商客户提供调料标准化定制服务。
 
制造中心
全自动炒料车间

料理包生产线

全自动包装生产线

瓶装产品生产车间

调味汁生产线

固态调味粉生产线
 
产品展示
产品系列——火锅
火锅底料
牛油、清油、番茄、菌汤、黄金酸汤、
冬阴功、卤味火锅、鱼火锅、藤椒等
串串冒菜料
冒菜红油、冒菜底料、冷锅串串料、热
锅串串料、冒菜调味粉、冒菜豆豉油
腌料、蘸料
麻辣牛肉腌料、腌鸭肠料、腌肉红油、嫩牛
肉腌料、干碟蘸料、香辣豆豉等
 
产品系列——江湖菜
夜宵烧烤
烧烤撒料、椒麻底料、鲜椒仔姜料、美蛙鱼
头料、江湖底料、泡椒调味料等
干锅龙虾料
麻辣香锅料、麻辣小龙虾、蒜香小龙虾、
卤味小龙虾、酱香干锅、孜然干锅料等
烤鱼调料
柠檬酸汤烤鱼、香辣烤鱼料、泡椒烤鱼料、
酱香烤鱼料、蒜香烤鱼料、紫苏烤鱼料等
 
产品系列——预制菜
米面浇头类
黄焖鸡浇头、红烧牛肉浇头、红烧肥肠浇头、
笋尖牛肉、鱼香肉丝、豌豆腊肉、鸡丝豆汤等
即烹预制菜
金汤酸菜鱼调料、毛血旺调料、水煮肉片
调料、青柠檬酸汤调料、冬阴功调料等
自热方便调料
自热火锅底料、自热烤鱼调料、即食龙虾调
料、自热米饭调料、红油面皮调料等
 
产品系列——中餐小吃
凉菜调料
椒麻鸡、口水鸡、捞汁小海鲜、香辣钵钵鸡、
夫妻肺片、藤椒钵钵鸡、辣卤、酱卤等
热菜调料
宫保鸡丁、小炒肉、回锅肉、黄焖鸡、广式
牛杂煲、毛血旺、水煮肉片、鱼香肉丝调

米/面小吃调料
酸辣粉、凉面调料、重庆小面、辣椒红油、
甜水面调料、葱油拌面料、鸡汤面调料
 
邀您品鉴
艾家研发团队由多位川菜大师,国家级评委坐镇指导,教授级高级工程师带领多名国家重点院校食品研发人员组成,团队将川菜大师的传统技艺与现代标准化技术完美结合,让川味实现标准化和量产。
艾家专注于川式复合调味料的研发、生产和销售,产品涵盖火锅、烧烤、中餐小吃等系列调料,为餐饮、预制菜及电商客户提供调料标准化、个性化定制服务。2023年5月23日-25日,中国(北京)餐饮食材展览会,艾家将携带地道的四川味亮相于北京·中国国际展览中心(朝阳馆)3号T315展位,届时请诸位尽情展示自己的嗜辣本性,品尝川式美食。共同见证这场出神入化的展览会,尝试各种惊艳绝伦的美味食物,携手共创这大有可为的餐饮广阔前景。届时,我们不见不散。
 
关于展会
2023年5月23日-25日,一场擎动北京乃至整个华北地区餐饮行业的盛会2023年中国(北京)餐饮食材博览会(以下简称:BCFE餐食会)将落户北京·中国国际展览中心,届时展会面积预达5万平米,将有1000多家品牌企业隆重登场,参会人员预计高达8万人次,为40,000+餐饮连锁企业、经销商代理商等餐饮行业人士打造一场不容错过的新餐饮年度超然盛宴,为餐饮行业揭开新篇章!
北京展(春季)
展会时间:2023年5月23-25日(北京) 
展会地址:北京·中国国际展览中心(朝阳馆) 
广州展(秋季)
展会时间:2023年9月8-10日(广州)
展会地址:广州·广交会馆(琵洲馆)
展出面积:50000平方米
参展咨询:010-85377300