新闻周刊 | 2022.11.21

　　舞爪获数千万元A+轮融资

　　愚公炸串荣获A轮融资3000万

　　小吃连锁品牌「豆校长」完成A轮融资

　　玉米油品牌长寿花启动A股上市

　　顺丰参与制定“中国预制菜产业园建设与评价规范”

　　《鲜食玉米制品》团体标准征意见

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　　舞爪获数千万元A+轮融资

　　舞爪食品是一个卤味连锁品牌，以线下连锁实体店的方式运营，旗下主要涵盖辣卤鸭锁骨、卤莲藕、鸡爪、卤土豆、千页豆腐等菜品，同时与饿了么、美团外卖等平台进行合作，提供美食外卖服务。近日舞爪已完成数千万元A+轮融资，A轮股东星陀资本持续加注，顶丰资本跟投，本轮融资将主要用于供应链升级和数字化投入。

　　消息来源：DoNews

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　　愚公炸串荣获A轮融资3000万

　　据报道，济南志和餐饮有限公司旗下小吃连锁品牌“愚公炸串”完成A轮3000万元融资,融资方为红企资本。据悉,本轮融资的资金将成功实现愚公炸串小吃品牌的服务升级，将充分共享投资方的互联网大数据、餐饮、供应链等复合型基因。打造符合现代年轻人消费审美和消费习惯的新型小吃样态，逐步促进品牌转型升级，抓住发展机遇，开拓更大的门店规模。

　　消息来源：36氪

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　　小吃连锁品牌「豆校长」完成A轮融资

　　近日，山东必胜企业管理有限公司旗下小吃连锁品牌“豆校长榴莲臭豆腐”完成A轮3500万元融资，融资方为拥有独特眼光的赢道资本。据了解，豆校长是一个小吃连锁品牌，本轮融资的资金将成功实现豆校长小吃品牌的服务升级，将充分共享投资方的互联网大数据、餐饮、供应链等复合型基因，打造符合现代年轻人消费审美和消费习惯的新型小吃样态，逐步促进品牌转型升级。

　　消息来源：界面新闻

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　　玉米油品牌长寿花启动A股上市

　　11月14日，新京报记者获悉，山东证监局近期受理长寿花食品股份有限公司(以下简称“长寿花”)的上市辅导备案，这也意味着2020年从港股退市的玉米油生产商长寿花启动A股上市。辅导备案显示，11月3日中信证券与长寿花签署辅导协议，11月7日，山东证监局受理辅导备案。辅导备案文件显示，长寿花控股股东为邹平三星油脂工业有限公司，持股比例为53.60%。

　　消息来源：新京报

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　　顺丰参与制定“中国预制菜产业园建设与评价规范”

　　11月13日消息，由中国物流与采购联合会指导、江苏省贸促会和餐饮协会主办的2022中国预制菜产业园创新发展大会暨高质量发展园区研讨推介会日前在江苏淮安举办。活动现场，顺丰速运苏北区总经理蒋磊参与了“中国预制菜产业园创新发展工程淮安试点启动仪式”环节，并出席“团餐与规模化预制菜场景的创新发展与模式探索”圆桌论坛。江苏农科院沈奇宣布，中物联农业分会将联合江苏省农业科学院、淮扬菜集团、淮安顺丰等多家单位共同制定“预制菜产业园建设与评价规范”团体标准。

　　消息来源：电商报

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　　《鲜食玉米制品》团体标准征意见

　　11月15日，新京报记者获悉，中国食品工业协会牵头制定《鲜食玉米制品》团体标准征求意见稿，并面向行业征求意见，时间为2022年11月11日–2022年12月10日。据悉，鲜食玉米是指乳熟灌浆期采收的鲜嫩玉米果穗，主要包括糯玉米、甜玉米、甜加糯玉米等。上述团体标准对鲜食玉米的定义、要求、理化标准、微生物限量、产品标签、包装、运输和贮存等做了详细规定。

　　消息来源：新京报

　　邀约参展

 

　　2022年中国(北京)餐饮食材博览会(以下简称：BCFE)，一场擎动北京乃至整个华北地区餐饮行业的盛会，将于近日(展会延期，时间待定)落户北京·中国国际展览中心(朝阳馆)，40,000+餐饮连锁企业、经销商代理商等餐饮行业人士打造一场不容错过的新餐饮年度超然盛宴。

　　抢先报名

　　作为餐饮行业万众期待的年度盛会，2023年中国(北京)餐饮食材展览会BCFE2023将是全体餐饮人抱团凝聚的大Party，更是餐饮行业走向新辉煌的冲锋号角。为了吸引更多观众莅临，新餐饮展已正式启动全球招商BCFE主办方柏威展览诚邀所有新餐饮从业者齐聚首都，共同打开精彩的餐饮新世界。想要抢占2023年新餐饮先机，就从BCFE餐饮博览会开始吧!

　　展行业优质产品，论产业发展趋势

　　2022招商现火热进行中

　　2023年招商正式启动

　　展会时间：2022年11月12-14日(展会延期，时间待定)

　　2023年5月23-25日

　　展会地址：北京·中国国际展览中心(朝阳馆)

　　展出面积：50000平方米

　　参展咨询：010-85377300