BCFE2023中国(北京)餐饮食材展览会

2023年5月23-25日
北京.中国国际展览中心(朝阳馆)

联系电话:010-85377300

距离开展
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展会新闻

聚焦双向融合,创造互利共赢,2022中国(北京)餐饮食材展招商火爆进行中,展位有限,预定从速!

来源:BCFE        发布时间:2022-04-24

  疫情期间,多地发布纾困政策扶持餐饮业

  2022年第一二季度受国内疫情的影响,市场经济下行压力增大,各行业挑战也随之加剧,餐饮市场遭到一定冲击,出现小幅波动。进入第二季度,餐饮业整体复苏步伐加快。部分餐饮业甚至已恢复到正常状态。

  多地发布扶持纾困政策,从租金、税务、平台以及社会保险等多方面援助企业。相信在众志成城之下,餐饮业终能渡过难关,迎接真正的春天。

  疫情之下的复苏的餐饮产业,新“食”代来了

  餐饮经济的快速复苏得力于餐饮食品行业在疫情中强大的应变能力,且催化出多个行业发展新风向。预制菜市场不断扩容,目前中国预制菜行业市场规模约为2100亿元,千味央厨、安井食品、九毛九、盒马鲜生、叮咚买菜、锅圈、望家欢等企业纷纷涉足预制菜。植物基成为新消费热宠,伊利、雀巢、联合利华等国内外食品企业,早已纷纷布局中国植物基市场,肯德基、麦当劳、星巴克等“洋快餐”都顺势推出了植物肉餐品。连锁加盟迎来新一轮黄金时代,具备成熟商业模型的大型连锁餐企逆势而上不断加快扩张脚步,甚至一跃成为了“千店万店”企业。


  在疫情逐渐消退、居民可支配收入逐步提高、火锅具备一定的社交性和上瘾性等多重因素下,火锅餐饮市场规模将持续增长。随着消费需求的不断升级,饮食已不仅仅是为了满足口腹之欲,感官、健康、便捷、时尚...当更被赋予更多内涵时,我们必须明白:新“食”代来了!

  BCFE聚焦双向融合 创造互利共赢

  中国(北京)餐饮食材展览会(以下简称BCFE)展充分利用北京作为国际交流中心的优越地理位置,时刻把握市场需求,关注行业动态,吸引来自国内外众多展商带来最新的餐饮产品、原材料、服务和最新工艺技术,为食品餐饮开发、生产、贸易和技术应用等方面提供了一个绝佳的信息交流平台和发展机遇;既适合中小企业开拓市场又适合大型企业展示形象;同期举办的北京国际烘焙展、烧烤展、食品智造与智慧营销展以及一系列高峰论坛、大赛、讲座、现场展示、评比等活动更突出了展览会的权威性和专业性。

  BCFE餐饮食材展作为餐饮行业发展的重要窗口和风向标,也一路突飞猛进。无论从展会规模、参展商数量、专业观众数量,抑或是品牌知名度和影响力,BCFE餐饮展走出了近乎直线式的成长曲线,向整个亚洲餐饮行业提交了有目共睹的答卷。

  作为中国食品饮料市场的重要风向标,不断综合市场现状,力图“走出以进口为单贸易模式的困境,拓宽出口与内部消费的需求”,更科学有效地回应市场的呼声。从“危”中找“机”,实现真正高含金量的“合作・双赢”。为餐饮行业的复苏与发展注入信心和动力。

  细分十二大板块,聚焦餐饮行业热点

  今年BCFE规划的主要板块包括:火锅食材、水产海鲜、肉类食材、禽类食品、速食食品、蔬菜菌类、清真食品、配餐调料、生鲜电商、餐饮加盟、高端食材供应链、饮料、乳制品、罐藏食品、火锅食材及用品、外卖产业链及包装。

  论坛赛事商贸配对,精彩轮番上演

  现场除了汇集全球臻选美食、最前沿的餐饮食品资源及采购、满满的商机外,展会将会举办了数十场干货满满、大咖云集、精彩绝伦的高峰论坛和会议,分享行业趋势,解读市场商机热点。

  历经这场长达3年的“抗疫长跑”,餐饮行业发生了哪些变化?消费者行为发生了哪些改变?有哪些新模式、新案例、新趋势暂露头角?未来餐饮行业发展将驶向哪里?2022餐饮品牌化发展呈现什么特征?餐饮数字化如何布局?餐饮企业如何实现可持续增长?餐饮品牌如何进行创新与变革?

  汇聚风向标,创建新格局,邀您参展

  13年砥砺前行,初心不改;13载披荆斩棘,光阴不负!

  即将迎来的第26届中国(北京)餐饮食材展,将为亚洲乃至全球餐饮行业带来更为开阔的视野,开创食品餐饮行业的新纪元!精彩不容错过!

  参展申请

  观众参观

  展会信息

  时间:2022年5月26日-28日

  地点:北京·中国国际展览中心(朝阳馆)

  电话:010-85377300

  网 址:www.bcfexpo.com