BCFE2022中国(北京)餐饮食材展览会

2022年5月26-28日(延期举办)
北京.中国国际展览中心(朝阳馆)

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展会新闻

盛茂源明星产品——俄式熏鱼,带你品味俄式风情

来源:未知        发布时间:2021-08-25

  提到俄罗斯的美食,就不得不提俄罗斯的“熏鱼”,这是俄罗斯的传统美食,不仅仅是寻常百姓最爱的下酒菜,也是被当做“国礼”的美食。

  

 

  众所周知,普京总统喜欢德国的啤酒,近日普京赠与德国总理默克尔会面时,双方都互赠了礼物。

  普京称:默克尔总会送他一些最好的德国啤酒,而普京回赠的礼物正是俄罗斯人的最爱“熏鱼”。

  

 

  俄罗斯的物产丰富,爱吃肉的俄罗斯人饭桌上除了各种肉类,就是鱼了,大马哈鱼、青鱼、沙丁鱼都可以做成熏鱼。

  

 

  熏鱼是俄罗斯很多家庭中必不可少的一道家常美味,一整条大马哈鱼被熏制出成淡淡的金色,切开后,鱼肉是淡红色的,鱼肉仿佛带来了清新凛冽而又略带腥味的海风。配上7号或者是9号啤酒,这半生不熟的冷熏鱼立刻被冠以不一样的感觉。国宝级的美食竟然这么接地气,大家想试试吗?

  近几年俄式熏鱼逐渐在中国兴起,说到国内首屈一指俄式熏鱼的生产商家,盛茂源食品有限公司不负盛名。

  关于盛茂源食品有限公司

  黑龙江盛茂源食品有限公司是一家集产品“研发、生产、销售”于一体的现代化食品企业,位于黑龙江省东南部的牡丹江市开发区内,生产各式熏鱼、肉、肠类食品,及蜂蜜灌装、速冻海鲜罐头、速冻海鲜水饺、酸黄瓜罐头、俄罗斯进口面粉精制挂面等系列产品。公司占地5000余平方米,员工55名其中本科以上学历技术人员20名,有各类食品车间生产线8条,其中主要以水产熏鱼类食品为主。生产原材料均来自进口,都按国家规定的检测标准安全采购。

  现在年产能1000吨,产值5000万元,产品远销俄罗斯、日本、韩国等国家,深受客户好评。公司以消费者提供“安全、优质、美味的食品”为使命,盛茂源以饱满的热情,务实的态度,与广大客商和消费者一同携手走向更加辉煌灿烂的明天。

  盛茂源食品有限公司产品

  盛茂源食品有限公司专注于俄式古法熏鱼,种类丰富,口感鲜美,有利零牌烟熏马哈鱼, 烟熏鲅鱼, 烟熏秋刀鱼, 烟熏三文鱼, 烟熏黄金鲽鱼, 烟熏三文鱼排, 烟熏大白鱼, 烟熏沙丁鱼等近20种熏鱼产品。

  

  俄式古法熏鱼

  另外还专注于研发生产俄式挂面,CYOXE MOKONO 莫科斯堡龙须面, CYOXE MOKONO 莫科斯堡刀削面,蜂蜜,俄式酸黄瓜, 海鲜速冻即食罐头, 乳味粉等产品。

  

 


  蜂蜜

  

 

  挂面,刀削面

  

 

  乳味粉

  

 

  海鲜速冻即食罐头

  

 

  酸黄瓜

  伏特加、奶酪、大列巴,酸黄瓜各式各样的俄式美味总会让你体会着别样的感情。想要品尝吗?BCFE中国(北京)餐饮食材博览会,盛茂源食品将揭开面纱,10月期待您的到来!

  BCFE中国(北京)餐饮食材博览会火热招展中,预定从速!

  展览时间:2021年10月27-29日(9:00-17:30)

  咨询电话:010-85377300

  网 址:www.bcfexpo.com